“Passeig de Gourmets”

Si estàs buscant una manera interessant d’acomiadar l’hivern i donar la benvinguda a la primavera, demà comença la segona edició de “Passeig de Gourmets”, que tindrà lloc al Passeig de Gràcia de Barcelona, i que durant deu dies posarà a l’abast de tothom les delícies gastronòmiques més exclusives de la ciutat. 

Barcelona compta amb una trentena d’estrelles Michelin

Si bé Barcelona compta amb una trentena d’estrelles Michelin, podríem dir que la seva constel·lació més important la trobem al luxós Passeig de Gràcia, sumant-se part dels guardonats a aquest esdeveniment, pensat per apropar la gastronomia al gran públic, que tal com va destacar Lluís Sans (president de l’Associació Passeig de Gràcia) en una roda de premsa, té com a objectiu: donar a conèixer el nivell i la varietat de l’oferta gastronòmica del Passeig a tots els ciutadans, així com a aquells que visitin la ciutat durant aquests dies”

Excel·lents expectatives generades per l’èxit absolut de la primera edició

Així doncs, animats per les excel·lents expectatives generades per l’èxit absolut de la primera edició, que de pas sigui dit que va deixar el llistó molt alt (9.500 tapes i 1.500 menús degustació venuts). L’esdeveniment consta de quatre seccions diferenciades.

Passeig de Gourmets s’estructura a partir de quatre grans pilars:

  1. La “Ruta de platets”. On se’ns convida a gaudir de les creacions de 13 restaurants de manera ràpida i senzilla, sense reserva prèvia i per només 7 euros amb beguda inclosa. A manera d’exemple, entre aquests deliciosos platets podem trobar: coca de poma i foie caramel·litzat o caldo de calamarset amb el seu cruixent i ravioli de tinta.
  2. “Menú degustació”. Podrem delectar-nos amb les propostes més atractives que ofereix aquest format, amb un preu que oscil·la entre els 35 i 50 euros incloent beguda. Com a exemple de l’originalitat de l’oferta d’aquests menús, cal destacar la proposta del Xef Miguel Muñoz, que interpreta la matèria dels quatre elements en plats creats especialment per l’ocasió, i ens convida a descobrir amb el paladar la màgia d’aquests.
  3. Cuina a quatre mans. A càrrec de xefs amb estrella Michelin, cinc nits exclusives a diversos restaurants del Passeig de Gràcia, a destacar l’originalitat de la proposta del menú degustació a quatre mans basat en els signes del zodíac.
  4. Experiències gourmet. Activitats que giren al voltant de la gastronomia, amb aforament limitat, algunes d’elles gratuïtes, des de laboratoris de cocteleria, a tallers que exploren diferents aspectes del món de la cuina.

Participen 18 restaurants

En aquesta segona edició del “Passeig de Gourmets” participen 18 restaurantes: Bar del Majestic i SOLC, Moments, Blanc, Banker’s Bar, Hallo, Oria, El Principal de l’Eixample, Santa Eulàlia, Solomillo, Somni Restaurant & Coctelería, Jardín del Alma, Línia, Cafè de la Pedrera, Galaxó, La Terraza del Claris, la Vinoteca Torres, i LomoAlto.

Pots troba més informació al web de l’organització de l’esdeveniment Passeig de Gourmets.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Estupendes sensacions al HIP 2019

Zeus Manager ha participat aquesta setmana a la fira HIP 2019, amb el seu compromís per la innovació en el sector de la restauració. Vam deixar la fira amb estupendes sensacions. Més de 200 empreses han acudit al nostre Stand

Llegir més >>