Seis cualidades de un Maitre

Seis cualidades que debería poseer un buen maître

Cada vez con mayor frecuencia, los clientes acuden a los restaurantes en busca de una experiencia que trasciende lo estrictamente gastronómico, constituyendo una parte fundamental de la misma el trato que reciben en nuestro establecimiento, siendo este además uno de

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Fórum Gastronómico Barcelona 2019

Los días 18, 19 y 20 de noviembre tendrá lugar el Fórum Gastronómico de Barcelona 2019 (Organizado por Fira de Barcelona conjuntamente con Fòrum Gastronòmic) en el recinto de Montjuic (Palacio 8). Alrededor de 300 empresas vinculadas al sector gastronómico

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